Фритата с зеленым горошком

Продукты

– яйца … 6 шт

– консервированный горошек «ТМ Щедрый Пан» … 200 гр

– лук репчатый … 0,5 шт

– пучок петрушки

– масло сливочное … 20 гр

– подсолнечное масло ТМ «Щедрый Пан»

– соль, перец по вкусу

Порций – 6

Время приготовления – 45 мин

1. Разогреть духовку до 180˚С

2. лук и петрушку мелко порубить

3. в сковороде разогреть подсолнечное масло ТМ «Щедрый Пан» и обжарить лук до прозрачности

5. Добавить к луку консервированный горошек ТМ «Щедрый Пан»

6. В миске взбить яйца венчиком. Добавить горошек с луком и петрушку. Посолить, поперчить и перемешать.

7. форму для запекания смазать сливочным маслом, вылить яичную смесь и запекать в разогретой духовке 25-30 минут

8. Готовую фриттату достать из духовки, немного остудить, нарезать на порционные куски и подавать.