Томатное печенье

Ингредиенты

– Томатный сок ТМ «Щедрый Пан» … 1 стакан

– Мука … 2 стакана

– Подсолнечное масло ТМ «Щедрый Пан» … 50 г

– Сахар … 50 г

– Сода … 1 ч. л.

– Соль по вкусу

1. Смешиваем томатный сок ТМ «Щедрый Пан» и сахар, тщательно перемешиваем, чтобы сахар хорошо растворился.

2. Добавляем подсолнечное масло ТМ «Щедрый Пан», щепотку соли и соду (соду не гасить).

3. Понемногу всыпаем муку. Замешиваем тесто.

4. Из теста формируем шарики и слегка раскатываем их скалкой. Можно также воспользоваться фигурными формами для печенья. Выкладываем тесто на застеленный пергаментом противень и присыпаем сверху сахаром.

5. Выпекаем при температуре 180˚С в течение 10 минут.